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これって、料理？ 「料理だ」って言い張れば、料理だ。 ゴーヤのニガさが実感できる ソースなのであった。 |
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■材料 （2人分） ・ゴーヤ………4分の1 ・マヨネーズ…大さじ2 ・きゅうり……1本 ・にんじん……タテ半分 ・塩コショウ…少々
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冷蔵庫の中で寝ていた ショウガ・ラクダの子ども。
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■つくり方 @ゴーヤの緑の部分だけ、すりおろして、マヨネーズとよく混ぜる。 A塩コショウで味をととのえる。 B定番は、きゅうりとかにんじんだけど、ダイコンもいいよ。
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■知ったかぶりコーナー♪（*^_^*）♭ マヨネーズを使えば、いろんなソースが楽しめるよね。 @マヨネーズ＋味噌。Aマヨネーズ＋明太子。Bマヨネーズ＋キムチの素。Cマヨネーズ＋醤油。Dマヨネーズ＋ワサビ（これ、けっこうイケル）…とにかく目に付いたものと混ぜると、新しい発見があるんだ。 |
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