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いちばんカンタンなのが、これ! 1〜2分あれば、できちゃうから、 お箸が「さびしいなぁ」って イジイジしたら、つくっちゃおう! |
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■材料 (2人分) ・ゴーヤ………タテ半分 ・かつおぶし…1パック(3g〜5g)
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こんな感じでスライスしよう。
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■つくり方 @ゴーヤを縦半分に割り切りし、スプーンで種をとって薄くスライスする。 Aゴーヤを皿に盛り付け、かつおぶしをふりかけて、ハイ、出来上がり♪ Bポン酢または醤油でいただく。 カンタンすぎて、すんまそん。。。。。
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■知ったかぶりコーナー♪(*^_^*)♭ ゴーヤは、夏が終わるころ、種の部分を除いて冷凍しておくと、秋でも冬でもゴーヤ料理が楽しめるよ。 ちと、ふにゃっとするけどね。でも、真冬にゴーヤチャンプルが食べられるんだぜぃ♪ |
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