|
ちょっとした箸休めに、これ！ ゴーヤがあれば、できちゃうから、 カンタンさぁ。 もの足りんなんて言わないでよぉ〜。 |
|
■材料 （2人分） ・ゴーヤ………タテ半分 ・片栗粉………大さじ２杯 ・揚げ油………適宜 ・塩……………少々 ・レモン………上弦の月型（笑）
|
岩塩は甘味があっておいしいよ。 （宣伝料なんか、もらってない！）
|
■つくり方 @ゴーヤを縦半分に割り切りし、スプーンで種をとって薄くスライスする。 Aビニール袋に片栗粉とゴーヤを入れて、振りながらよくまぶす。 B160℃〜180℃の油でサッと揚げる。15〜20秒で揚がるよ。 C揚げたてに塩をパラパラっと振っておこう。 レモンを絞って、パクつく。。。。。
|
■知ったかぶりコーナー♪（*^_^*）♭ ゴーヤの食べごろは、買ったとき。 果物じゃなく、野菜だからね。熟すまで待ってたら、傷んじゃうよ。 生のまま保存するなら、種をとって、新聞紙で包んで、ビニールに入れて冷蔵庫へ。約1週間が限度かな。 |
| SEO | [PR] 出産内祝い 花 ダイエット 美容 | 無料レンタルサーバー ブログ SEO | |